山东省皮肤病医院专家欧丽琴指出：白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。中医医学称之为“白癜风”或“白驳风”。

　　山东省皮肤病医院专家欧丽琴指出：白癜风的营养治疗

　　1、尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

　　2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

　　3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

　　4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　5：中药。养肝、振气、健肾，如白癜扶正散等药，另可辅以免疫调节剂一同治疗，治愈率较高。

　　白癜风食疗方法1.硫磺豆腐

　　用硫磺2克研成极细末,掺入豆腐半斤中,临睡前1次吃完.连吃2周.

　　硫磺,为天然硫磺矿石,勿用提纯的硫磺.有温阳缓泻,排毒养颜的作用.与豆腐同吃防其上火,豆腐所含蛋白质、氨基酸、维生素有营养皮肤的作用.笔者曾治一中年妇女,颜面及手患白癜风3年多,连续服硫磺豆腐两周后,白癜风全部消失.

　　白癜风食疗方法2.无花果叶

　　取成熟的鲜无花果,每天空腹吃3个;另取鲜无花果叶100克,水煎,浓缩成30毫升.用棉球蘸擦涂白癜风处,同时晒太阳10～20分钟.

　　前苏联科学家从无花果叶子中分离出一种光敏性物质,能使皮肤在紫外线的作用下产生色素,从而起到治疗白癜风的作用.无花果为桑科植物无花果的果实.其果汁含微量元素铜和抗癌成分。

　　白癜风食疗方法3.白斑补肾汤

　　用黑芝麻、沙苑子、白蒺藜、女贞子各15克,复盆子、枸杞子、熟地、川芎、白芍各10克,水煎去渣,取滤液,当饮料饮用,每日1剂,连饮3个月.本方有补肾促进黑色素生成的作用.根据中医"黑色属肾"的理论,用补肾法治疗白癜风经临床证实有效。

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　　常州皮肤病研究院专家欧丽琴指出，白癜风是一种以皮肤色素脱失为特征的皮肤顽疾。中医认为，白癜风的发病是机体内外因素互相作用的结果，内因为肝脾肾虚，多由肝血虚、肾阳虚、肾气不足、致令机体阴阳失衡，气血失和，在此基础上湿热风邪乘虚而入，客入肌肤，闭阻经络血脉，肌肤不得温煦，皮肤毛发失养致黑色素脱失而成白斑。患者在患上白癜风后要及时治疗，避免发病部位扩大，增加治疗的难度。

　　扩展阅读：白癜风是可以治愈的，但要注意科学治疗。